湖北武汉黄原胶哪里有卖
叶经理 18672198118
产品特性
极易溶于水，复配入其他产品中冲调可以快速溶解;
水溶液粘度较低，溶液光滑，流变性好，无粘滞感;
对糖、盐、乳化剂溶液的耐受性能更优越，稳定性好;
热稳定性、耐酸碱性、耐酶降解能力等与普通产品保持一致;
KF型黄原胶颗粒水溶性极强，复配入固体原料中，在水溶液中快速溶解;几乎无膨胀胶粒出现，溶液均一性外观*;迅速产生悬浮作用，用量少，效果明显;80-100度水溶液高温下长时间保持粘度稳定;是固体冲调类产品的优良稳定剂
Ziboxan®KF型黄原胶的理化指标
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指标
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规格要求
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外观
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白色粉末
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粘度(1%黄原胶在1%KCL )
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600-1200cps
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PH (1% 溶液)
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6.0-8.0
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干燥失重
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≤15%
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粒度
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100% 通过80目(180μm)
≥92% 通过200目(75μm)
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灰分
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≤13%
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总氮
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≤1.5%
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丙酮酸
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≥1.5%
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铅
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≤ 2ppm
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菌检总数/克
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≤5000cfu/g
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霉菌及酵母菌/克
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≤200cfu/g
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大肠菌群
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不得检出/25g
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沙门氏菌
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不得检出/25g
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