民以食为天,在百姓生活中,食是排在第一位的。俗话说:人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。农产品作为人们的主要食物来源,它的卫生安全关系着百姓的身体健康。而农产品溯源系统的应用则是保障农产品质量安全的重要方式,该系统能追踪农产品进入市场各个阶段(从生产到流通的全过程),涉及到农产品产地、加工、运输、批发及销售等多个环节,有助于质量控制和在必要时召回产品。
采用农产品溯源系统可以实现产品源头到加工流通过程的追溯,保证终端用户购买到放心产品,防止假冒伪劣农产品进入市场。同时,完善的农产品追溯体系还可以提高农产品生产的透明度,保障消费者的知情权。在该系统中,物联网标识技术是其重要的核心技术之一,利用标识技术把养殖RFID射电识别耳标、产品唯一码、产品相关视频监控、图片等信息,与企业上下游供应链系统整合对接,实现消费者在终端即可进行供应链全程回溯,包括产地环境、仔苗(种苗)基因、饲料(农资)配给、防疫检疫(植保检疫)、屠宰加工、胴体分割、冷链运输等。
在整个食品生产、加工、流通、销售过程中,农产品溯源系统能*大程度的提供产品信息的广度、可追溯信息(向前和向后)的长度、确定问题产生的根源或产品特性的准确性程度,实现从土地到餐桌的无缝对接。
产品详情:
农产品溯源系统http://www.tpwlw.com/baike/info_24.html
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