济南600升电加热夹层锅 燃气夹层锅(133 4526 1979)夹层锅 按结构又名下搅拌蒸煮炒锅,按使用范围又名馅料炒锅,多功能炒锅等,我公司专业生产的馅料炒锅是由锅体和支脚组成。锅体是由内外按国标JB4746-1997标准椭圆形锅体+直边+支架组成的三层结构形式,中间夹层通入蒸汽或循环导热油加热。电动可倾式,底部搅拌结构。馅料炒锅具有出料方便、受热面积大、热效率高、加热均匀、沸腾蒸发时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。广泛应用于各种馅料搅拌蒸煮炒制的加工,也可用于食品厂对麦芽糖熬制、冰糖、白沙糖及其它熟食制品的化糖加工等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
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商品规格(公司有合格的压力许可证)
夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。
型号根据实际容积可分为100L、200L、300L、400L、500L、600L等规格,其他规容量大小可按客户要求加工定制。
夹层锅组成结构:
1.锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,整体圆度误差小,搅拌器与锅体贴合度高,避免了糊锅现象出现。
2.采用燃气加热(天然气、液化气):具有受热面积大,热效率高,物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制,既环保,节能,速度快,提高品质,为你节省批量劳力成本,不受工厂电压限制。
3.搅拌方式采用特殊倾斜转动,使搅拌器与锅体充分接触,实现公转与自转的不整数转动比,使锅内搅拌无死角,物料搅拌混合更均匀,不糊锅,不粘锅。采用变频调速动力,全自动搅拌,运转速度可调节。
5.该设备为全自动液压控制,搅拌时间,转速和温度均可调整。能实现自动起臂,自动翻锅,节省人工。
6.采用专注燃烧机带报警熄火保护功能,提高燃烧效率,节约能源。
商品优势
1、本商品为可倾式搅拌炒锅,解决了搅拌出料难、不易清洗的问题,在国内同行业中处于领先地位。
2、该设备锅底和锅帮分为三层结构,自带保温,升温快,节约能源。从而使产量提高。
3、刮底搅拌系统,完全解决高粘度物料营养成分不被破坏,达到绿色环保标准,更是食品馅料企业的理想选择。
4、自动出料系统,采用电路控制,使用更加方便。锅体可倾斜90度,倒料无死角,易于清洗,降低劳动力,提高生产效率
应用范围:
夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
夹层锅产品优点:
搅拌系统采用自转公转相结合的方式,其传动比为不整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点。使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,再利用液压推力倾翻锅体,易于进出原料节省人力,采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的搅拌机。
安全、简洁、实用设备美观、安装容易、操作方便、安全可靠。升温快,温度高,锅面可达数百度,使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果,燃烧充分。

