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维生素B2/核黄素食品级营养强化剂维生素B2

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-08-20 15:27:47  浏览次数:88

供应食品级vb2含量99%赤峰海嘉诺维生素B2/核黄素 食品级的20公斤/箱  饲料级维生素B2 25公斤/袋 品名:维生素B2    别名:核黄素   食品级98%维生素B2粉末 vb2 核黄素 钓鱼 鱼饵香味 泡米酒添加剂

英文名称:Vitamin B2    CAS: 83-88-5   含量规格:98-102

产地:赤峰      品牌:海嘉诺    包装规格:20KG/箱

保质期:3年   执行标准:GB14752-2010

维生素B2外观为橙黄色粉末,带有苦味,微溶于水,在中性或酸性溶液中加热是稳定的。约于280℃熔化分解,不易溶于乙醇,不溶于乙醚和氯仿,溶于稀碱液。常温下性能稳定,易于保存。

营养增补剂;主要用于蛋白质粉、固体饮料、代餐粉、代餐营养食品、特膳产品、运动健身产品、功能性食品;保健品等国家允许使用的产品。

参考用量:

 依据GB2760-2014或者国家相关行业标准添加。

温馨提示:本品为原料类产品,非个人直接食用产品。

维生素B2  核黄素

【英文名称】:vitamin B2;riboflavin)

【CAS】:83-88-5

【分子结构式】:C17H20N4O6;    

【对分子质量】:376.36

【性状】:橘红色粉末、本品为橙黄色结晶性粉末;微臭,味微苦;干燥时不受漫射光的影响,溶液遇光易变质。在碱性溶液中或遇光变质更快,其饱和溶液对石蕊显中性。 本品对热及酸比较稳定,在中性及酸性溶液中,即使短时间高压消毒亦不致破坏。特别易受紫外线破坏,对还原剂也不稳定。

【用途】:营养增补剂;着色剂。核黄素的需要量同硫胺素一样,取决于多种因素,如高温、食物成分等。低温与高温时需要量都比较高。食物中硫胺素不足,则核黄素的需要量提高。可用于谷类及其制品、饮液、乳饮料、婴幼儿食品,食盐,固体饮料,配制酒,营养性固体饮料,胶基糖果,含乳固体饮料,豆奶粉、豆粉,即食早餐谷类食品,果冻,可可粉及其他口味营养型固体饮料,孕产妇配方奶粉,儿童配方奶粉,方便面粉包,孕产妇配方粉。

【限量】:1.GB14480-94:谷类及其制品、饮料、乳及乳饮料、饮液3~5mg/kg;婴幼儿食品4~8mg/kg;食盐100~150mg/kg。

         2.GB 2760-2002(mg/kg):配制酒1~2;营养性固体饮料10~17;即食早餐谷类食品7.5~17.5;果冻1.0~7.0;可可粉及其他口味营养型固体饮料10~22(相应营养型乳饮料按稀释倍数降低使用量);固体饮料10~13,用于营养强化盐(仅限于核黄素严重缺乏地区);胶基糖果16~33;含乳固体饮料9~16.5;豆奶粉、豆粉,6~15;豆浆、豆奶,1~3。

         3.FAO/WHO(1988):合成品限用作色素。

         4.FAO/WHO(1984):盐腌黄瓜,300mg/kg(单用或与其他色素合用);肉、汤、羹,200mg/kg(即食品);冷饮50mg/kg(*终产品,色素总量300mg/kg);加工干酪等按GMP。

         5.FDA,§73.450,2000:作为色素以GMP为限。

         6.GB14880-2012(营养强化剂)mg/KG:

a.调制乳粉(仅限儿童用乳粉)8-14;调制乳粉(仅限孕产妇用乳粉)4-22.

b.豆粉、豆浆粉6-15;豆浆1-3;含乳饮料1-2;固体饮料9-22.

c.胶基糖果16-33;西式糕点3.3-7.0;饼干3.3-7.0。

d.大米及其制品;小麦粉及其制品;杂粮粉及其制品3-5。


特别提示:本信息由相关企业自行提供,真实性未证实,仅供参考。请谨慎采用,风险自负。


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