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焦亚硫酸钠防腐剂漂白剂抗氧剂添加量

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-08-20 15:41:35  浏览次数:164

焦亚硫酸钠25公斤/袋 三湘食品级添加剂焦亚硫酸钠 防腐剂漂白剂抗氧剂25kg/袋焦亚硫酸钠可以蔬菜保鲜,水果保鲜漂白!

焦亚硫酸钠用途:漂白剂,防腐剂,防褐变剂,面粉处理剂,抗氧化剂。

限量:

1,GB2760-2014 (g/kg):饼干 葡糖糖 食糖 冰糖 糖果 液体葡糖糖 竹笋 蘑菇 蘑菇罐头 0.45;

2.FAO/WHO (1984,mg/kg):速冻小虾、对虾及龙虾,生制品100,熟制品30(以SO2)计;速冻式炸土豆50(以SO2)计)

3,FDA,不得用于肉类、维生素B1源食品。

4,一般鲜蘑菇用0.03%的溶液侵泡二次,再用0.

07%-0.1%的柠檬酸溶液预煮5-7分钟,可以护色及改善风味的作用。

5,配制成20%的溶液可用作韧性饼干面团改良剂,增强面粉、面筋强韧性。


特别提示:本信息由相关企业自行提供,真实性未证实,仅供参考。请谨慎采用,风险自负。


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