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随着社会经济的发展和人们生活水平的提高，动物性食品在人们的饮食结构中比重增加。我国是畜禽养殖大国，随着规模化畜禽养殖场的大量涌现，畜禽粪便已成为环境污染的突出问题。如果我们不对这些废弃物加以处理，它们则会对环境在以下几个方面造成污染：
1.有害气体的污染:农业生产过程是温室气体的一个重要排放源，其排放主要来自水稻田及其它施肥农田、畜禽粪便等废弃物，动物粪便在堆放和储藏的过程中，会产生大量的恶臭气体，其中有氨，硫化物，甲烷等有害成分，污染周围空气，严重影响空气质量。这些恶臭物质会刺激人的神经系统，对呼吸中枢产生毒害，同时也不利于畜禽生长，使其生产能力下降。
2.病原微生物的污染:未经处理的畜禽粪尿中含有大量的病原微生物、寄生虫及虫卵，可在土壤中生存和繁殖，扩大了传染源，造成人、畜传染病和寄生虫的蔓延。
3.重金属的污染:在动物饲料中添加铜、锌、铁和砷等微量元素添加剂，具有促进动物生长或调控生理和代谢的作用，但这些金属元素被动物直接消化吸收的少，更多的是通过粪便排出体外。它们通过食物链的传递，同样影响人体健康。
目前流行的作法是通过有机肥设备将这些禽畜粪便废弃物加工成有机肥料，经过以有机肥发酵设备和有机肥造粒机为主要设备的有机肥生产线的处理，畜禽粪便就变成了市场上大受欢迎的生物有机肥产品。
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