胡椒酮89-81-6 口腔清洁剂 气味掩蔽剂

常用名 胡椒酮
别 名 3-甲基-6-(1-甲基乙基)-2-环己烯-1-酮
英文名 PIPERITONE
CAS号 89-81-6
分子式 C10H16O
分子量 152.23300
密 度 0.93g/cm3
沸 点 233oC
熔 点 -29oC
闪 点 90.9oC
性 状 无色至浅黄色液体，具有辛香薄荷香。
溶解性 几乎不溶于水，溶于乙醇等有机溶剂中。
用 途
1. 少量用于水果、薄荷等食用香精中。
2. 也可用于工业气味掩蔽剂和口腔清洁剂

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