β-葡聚糖酶25公斤/桶  5万酶活力 作用： 酶制剂厂家食品级 β-葡聚糖酶 啤酒澄清葡聚糖分解酶 β-葡聚糖酶 植物纤维破壁 谷物改善营养 饲料除抗营养因子

【产品用途】

β-葡聚糖酶广泛应用于酿酒、淀粉生产、果蔬法加工及植物提取等工业中。

主要应用领域：

1、应用于啤酒生产中，可以降低麦汁粘度，提高过滤速度，提高麦汁亮度，改善过滤性能。推荐加量为 200m 1 -500m 1 （ 50 -150g ）／吨麦芽干重，在糖化开始时加入。用于纯生啤酒生产时，随麦汁一同加入发酵罐中，推荐加量为 10m 1—30ml(5 -10g ) ／吨麦汁。降低麦汁粘度，提高过滤速度，改善麦汁清亮度；提高糖化生产能力，促进可发酵性产物的提高；提高啤酒的胶体稳定性，清除因 β- 葡聚糖引起的冷混浊； 提高滤酒效率，增加批次滤酒量；

2、应用于小麦淀粉生产中，可以降低粉浆粘度，提高蛋白和淀粉的分离效率；

提高谷朊粉和淀粉得率，降低能耗。

3、应用于玉米淀粉生产中，可以降低粉浆粘度，提高设备利用率；提高纤维烘干效率降低能耗；提高玉米淀粉的收率。

4、应用于果蔬汁生产中，可以协同果胶酶降低果汁黏度，提高过滤速度，使果汁迅速澄清。

5、应用于植物提取行业中，可以协同其他酶类共同破解植物细胞壁，促进成分的溶也，提高收得率。

6、应用于饲料中可用于降低非淀粉多糖( NSP )及其抗营养因子的含量，改善畜禽对营养物质的吸收，提高畜禽的生长速度和饲料转化效率。  用作饲料添加剂, β-葡聚糖酶的添加比例为 0.05-0.1%。

【产品名称】β-葡聚糖酶    【酶活力】5万U/g

【形状外观】浅黄色至棕黄色粉末  【温度范围】40度至80度

【温度范围】65度至75度  【PH值范围】3.5-7.0

【产品包装】25公斤每桶 

【产品贮存】β-葡聚糖酶贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。

【产品描述】β-葡聚糖酶是采用李氏木霉经液体深层发酵、超滤等工序精制而成。 β-葡聚糖酶具有良好的耐温性和较宽的PH作用范围；β-葡聚糖酶执行GB1886.174食品安全国家标准 食品添加剂 食品工业用酶制剂的相关规定。

  SUKAGlucan是经β-葡聚糖酶的高产微生物菌株发酵获得的β-葡聚糖酶制剂。该制剂可用于酿造、果汁提取、酒的澄清和动物饲料行业。β-1，3-1，4-葡聚糖酶可以水解含有大量大麦、小麦、黑麦等其他谷物的家禽和猪的饲料中的葡聚糖。它还可应用于酿造工业上影响麦芽汁澄清和啤酒过滤的葡聚糖的水解。

 【产品性状】：本产品为浅黄色的微粒，适用于pH4.0-6.5，*适pH为5.0，有效作用温度范围为30-70℃，*适温度为60℃。在温度80℃以上保持10min的条件下，各酶组分完全失活。