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公司介绍
当前大多数的中西式快餐都采用如下的流程:顾客在前台点单付款后,前台人员交给顾客一张标有阿拉伯数字的餐牌,顾客自行寻找餐桌坐下将餐牌置于桌台上,食物制作完成后,由餐厅服务人员将其送到顾客的餐桌上。但是由于快餐营业面积大、餐桌数量多、中午时段就餐人数都比较多,餐厅服务人员往往不知道其配送的食品的下单顾客在那个餐桌就坐,为准确寻找下单客户的位置要花上不少时间,这种情况导致的结果是:

(1)增加送餐工作人员,增加人力成本


(2)增加送餐员的工作难度和强度,影响工作效率


(3)增加顾客等待用餐时间,容易导致顾客对餐厅产生抱怨情绪,影响餐厅形象和信誉


(4)餐厅的翻台率低,直接影响餐厅的营业额


我公司自主研发出一套顾客快速无线定位系统,有效的提升送餐员的工作效率,减少送餐员数量,降低了人力成本。





系统特点


(一)高精度无线定位顾客所在的位置,提高送餐速度:


由于每个顾客的所坐的位置不确定,服务员需要先找到客户,再送到餐,这需要平均花费二分钟的时间,如果餐厅是楼上楼下的则花费时间更多,按中餐、晚餐高峰期,五十个台,100个顾客就餐计算,服务员寻找客户的时间为200分钟。


... [详细介绍]
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