中文名:柠檬酸铵,柠檬酸三铵,食品级柠檬酸铵,电化级柠檬酸铵 英文名:triammonium citrate,ammonium citrate tribasic CAS号:3458-72-8 分子式:C6H17N3O7 分子量:243.22 E-C 号:231-560-6
柠檬酸铵(Ammonium citrate),也叫做柠檬酸三铵,白色潮解粉末或结晶。易溶于水。熔点时有分解。低毒。由柠檬酸和氨水而得,也叫柠檬酸三铵,
白色结晶性颗粒或者粉末。易潮解。溶于水和酸,不溶于乙醇,水溶液呈酸性反应,加热至熔点即分解。应密封于阴凉干燥处保存.
主要用于化工分析,工业水处理,金属表面清洗(石油管道清洗),陶瓷分散剂、助渗剂,洗涤剂原料、及土壤改良剂组分,还用于医药、电子等行业。
分析化学中用作化学试剂,如肥料中磷酸盐的测定,测定磷酸盐及化肥中有效磷酸。电镀工业用作无氰电镀络合剂。机械工业用于配制防锈剂。在食品
工业中作缓冲剂、乳化剂等.
储运和保存:易潮解,有刺激性。应密封于阴凉干燥处保存。




