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HACCP的七大原则
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所在地： 广东
有效期至： 长期有效
最后更新： 2026-10-14 14:51
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公司基本资料信息
 
 
 产品详细说明
HACCP系统包含有七大原则，以确认制程中之危害及监控主要管制点，以防止危害的发生，此七大原则如下：
一.危害分析及危害程度评估
二.主要管制点
三.管制界限
四.监测方法
五.矫正措施
六.建立资料记录和文件保存
七.建立确认程序

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